생활 화학 7탄 - 아연의 정보와 몸속에서의 장단점
아연의 정보 아연은 미네랄 금속입니다. 인간의 건강에 필요한 아연은 많이 필요가 없기 때문에 필수 구성 요소입니다. 아연의 일반적인 음식 소스는 육류, 가금류, 생선 등이 있습니다. 아연 결핍은 성장 저하, 음식의 맛을 느끼는 기능의 장애가 발생할 수 있습니다. 인체는 과도한 아연을 축적하지 않기 때문에 식사에 정기적으로 섭취해야합니다. 아연이 부족하면 유전자변형, 효소 반응, 면역 기능, 단백질 합성, DNA 합성, 상처 치유, 성장과 발전에 안좋은 영향을 미치기 때문에 꾸준히 섭취를 해줘야 합니다. 아연은 자연적으로 다양한 식물성 및 동물성 식품에서 발견됩니다. 시리얼, 스낵바, 베이킹 밀가루와 같이 아연을 자연적으로 함유하지 않은 식품은 종종 합성 형태의 아연으로 섭취할 수 있습니다. 아연 보충제 ..